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ぎゅうどん
2010-08-15 Sun 21:48
ぎゅうどん
今日は牛丼を作りました。
レシピは↓
●材料 (一人分)
・牛肉 100g
・たまねぎ 1/2個
・汁 { 水 1カップ
     しょうゆ 大匙2
     みりん 大匙2}
・すりおろししょうが
  ・すりおろしにんにく 

肉は切るのが面倒なのでこまぎれを使います。

●作り方
1.たまねぎを薄切りにする。 結構厚めでもいいかも。
2.汁とたまねぎをフライパンで熱する。
3.煮立ったら牛肉を投入、しょうがとにんにくを加える。
4.中火にし、ふたをして10分待つ。
5.どんぶり飯にかける。

牛丼
できあがり

これだけです! 早い、かんたん、うまい、安上がり。
最初はなんか水が多すぎるような気がするんですけど…
10分後にはたまねぎが「くたっ」として丁度良い感じに。

●材料費
ニンニクが利いていてかなりいい感じ。
今日はここまで。
ちゃおーヽ(´ー`)ノ
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